SnackOS 2.0 的 Kitchen Display System（KDS） 是一款数字化解决方案，旨在高效管理和处理顾客订单。该系统专为高客流环境打造，用实时数字系统取代传统纸质小票，帮助员工更轻松地管理、优先排序并追踪订单状态。
设置 Kitchen Display System
为了确保 SnackOS 2.0 的 Kitchen Display System（KDS）应用正常运行，您需要在设备上的 Settings 应用中配置几个关键设置。主要需要设置两个部分：
Stations 备餐区设置
Kitchen Display 厨房显示设备设置
如何进入 Settings：
从主屏幕点击 Settings。
输入员工 PIN 密码以进入设置菜单。
Stations（备餐区设置）
在 SnackOS 2.0 中，正确配置 Stations 对于在 Kitchen Display System (KDS) 上正确显示订单至关重要。
即使您希望所有订单自动显示，您仍然必须创建一个 Station 来包含所有商品。
要创建一个 Station，请按照以下步骤操作：
添加新的 Station
在 “Your Stations” 区域下，点击 +Add Station 按钮。
输入 Station 名称
为您的 Station 选择一个名称（例如：Main Station）。
快速设置（适用于没有备餐分区的门店）
如果您不需要特定的备餐分区配置，点击 Save With Default Settings。
系统将自动把完整菜单添加到该 Station。
Ticket Completion（订单完成方式）
根据您的工作流程选择订单完成类型。SYNCED：
只有当所有 Stations 都将该订单标记为完成后，订单才会被标记为完成。
例如，如果一个订单包含 1 杯饮料和 1 份食品，并且您有独立的饮料 Station 和食品 Station，则必须两个 Station 都完成对应项目后，该订单才会关闭。FORCED：
选定的 Station 可以直接将订单标记为完成，而不考虑其他 Stations 的状态。
配置特定备餐区 - Station
如果该 Station 需要自定义设置，请选择 Prep Station Configuration Mode（备餐分区配置模式）：
Inclusive（包含模式）：
添加您希望该 Station 处理的分类或商品。Exclusive（排除模式）：
添加您希望该 Station 排除的分类或商品。
选择 Allowed Channels（允许的订单渠道）
选择哪些渠道的订单会发送到该 Station。可选渠道包括：App、Kiosk (Legacy)、Tableside (Legacy)、Guest、Register 3.0、Online、Doordash、Grubhub、Uber Eats、Hungry Panda、Fantuan、Deliverect
重要说明：
如果未选择任何渠道，系统将默认允许所有渠道，意味着来自所有渠道的订单都会显示在 KDS 上，并在已连接的打印机上打印。设置 Allowed Fulfillments（允许的订单类型）
选择该 Station 处理的订单类型，例如 Pickup、Delivery 或 Dine-In。
分配 Allowed Categories（允许的菜单分类）
选择该 Station 需要处理的菜单分类。
添加特定 Allowed Items（可选）
如果您只希望该分类中的部分商品由此 Station 处理，可使用此选项进行选择。
排除特定商品（可选）
从已添加的分类中排除某些商品。
例如，如果某个分类有 30 个商品，但您需要排除其中 2 个，可使用此功能。
保存更改
完成所有设置后，点击 Save 以保存配置。
Kitchen Display Settings（厨房显示设置）
KDS（Kitchen Display System）应用已更新，新增了多项设置选项，以支持增强功能。
这些设置需要在每一台 KDS 设备上分别进行检查和配置。
要配置 KDS 应用，请按照以下步骤操作：
进入 Kitchen Display 选项卡
为 KDS 分配一个 Prep Station（备餐分区）
这将决定 KDS 根据 Station 配置显示哪些商品和订单。
注意：必须分配一个 Station，KDS 应用才能正常运行。
如果未分配 Station，KDS 将不会显示任何订单，也无法正常工作。设置 Ticket Layout（订单显示格式）
此设置用于控制订单在 KDS 屏幕上的排列方式。可选项包括：
One Rail – 所有订单显示在单行中。
Two Rail – 订单分为两行显示。
Three Rail – 订单分为三行显示。
Dynamic – 布局根据订单类型自动调整。
Header – 简洁显示模式，仅显示订单号、桌号（如有）和订单类型。
设置 Completed Ticket Display Time（已完成订单显示时间）
此设置决定已完成订单在 Completed 选项卡中保留多久后自动移除。可选时间包括：
15 分钟
30 分钟
1 小时
2 小时
5 小时
12 小时
24 小时（1 天）
启用 New Ticket Alert（新订单提醒）开关
如果厨房需要在收到新订单时发出声音提醒，请开启此选项。
调整设备音量设置
通过设备音量控制新订单提醒的声音大小。完成所有设置后，直接返回主屏幕即可。
所有更改都会自动保存，无需额外操作。
如何在 SnackOS 2.0 Kitchen Display System 中管理订单？
在 SnackOS 2.0 Kitchen Display System 应用中管理订单非常简单。请按照以下步骤开始操作：
打开应用：
在主屏幕上，点击 Kitchen Display System 应用。
登录：
输入您的员工 PIN 码以访问 KDS。
您可以在应用内直接切换 Light Mode（浅色模式） 和 Dark Mode（深色模式）。
只需点击右上角的 Light/Dark Mode 图标，界面将立即更新。
查看不同备餐区订单：
进入系统后，您将看到分配给该设备所配置 Station 的所有进行中的订单（通过 Settings 应用设置）。
切换备餐区 (Station)：
如果您的设备关联了多个 Station，屏幕左上角会显示当前 Station 名称。
点击 Station 名称，即可在之前设置的不同 Station 之间切换。
更改布局或 Rail 宽度：
在屏幕左下角，您会看到当前选择的 KDS 布局。
点击此处可以更改布局或调整 rail 宽度，以更好地适应厨房的工作流程。
标记项目和订单为已完成
当来自已配置渠道的新订单进入时，它们会自动显示在 KDS 应用中对应的 Station 上。如果启用了 New Ticket Alert，系统会播放提示音以通知您的团队。
您可以按照以下步骤手动将单个项目或整个订单标记为已完成：
标记单个项目为已完成：
点击该项目的名称。
项目名称会被划线，表示该项目已完成。
这不会将整个订单标记为完成。
如果误操作，再次点击该项目即可取消划线。
标记整个订单为已完成：
点击订单标题（显示订单编号的区域）。
此操作会将订单移动到 Completed 标签页，并从当前进行中的队列中移除。
查看已完成订单：
Completed 标签位于 KDS 应用的右下角。
被标记为完成的订单会在此显示。
显示时长由您在 Settings 应用中设置，最长可达 24 小时。
⚠️ 重要提示： 一旦订单被标记为已完成，将无法恢复到进行中的队列。
在 KDS 上批量完成 Station 订单
如果您需要清理某个 Station 中较旧或未完成的订单，可以使用 KDS 的 Bulk Complete 功能。此操作允许您完成：
超过 24 小时的旧订单，或
该 Station 队列中所有尚未完成的订单
⚠️ 重要提示： 批量完成订单是永久性操作。一旦确认，无法撤销。
为某个 Station 批量完成订单：
在设备上打开 Settings 应用（可以从主屏幕或 KDS 应用内进入）。
输入您的员工 PIN 以解锁应用。
如果您已经登录 KDS 应用，则无需重复输入 PIN。
在左侧菜单中选择 Stations。
选择您要清理的 Station，然后点击 EDIT。
向下滚动至 BULK COMPLETE TICKETS 部分，然后选择您希望执行的操作：
批量完成旧订单（超过 24 小时），或
批量完成所有未完成的订单
系统将弹出确认提示，并提供两个可选项。
选择您需要的选项，然后点击 Confirm 保存。
完成后，该 Station 的订单队列将被清空，相关订单将移动至 Completed 标签页。
如果您对 SnackOS 2.0 Kitchen Display System (KDS) 应用有任何疑问或在使用过程中遇到问题，欢迎随时联系 Snackpass Partner Support 团队。您可以通过合作伙伴应用内的在线聊天联系我们，或致电 866-868-2146，或发送邮件至 [email protected] 与我们取得联系。