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SnackOS | KDS(厨房显示系统)

Snackpass KDS 实时管理厨房订单,替代纸质单据并优化高容量操作。

Updated yesterday

Snackpass 厨房显示系统(KDS)是一个数字显示屏系统,有效地管理客户订单,为我们的合作伙伴提供服务。我们的 KDS 针对高容量订单管理量身定制,替代了纸质订单单据,使员工能够组织、优先处理并实时跟踪订单,支持云端订单管理。

如何在 KDS 中管理订单?

SnackOS 厨房显示系统(SnackOS Kitchen Display System - KDS)允许您的厨房员工在按单品或整单管理订单时使用。

  • 通过 KDS 管理订单: 当有新订单时,它会立即出现在 KDS 应用程序中,无论使用哪个平台。

  • 标记已完成的项目: 要标记某个项目为已完成,只需点击订单中的项目名称。该项目会被划掉。若要撤销,点击该项目即可。

  • 完成订单: 点击订单顶部的标题,将整个订单标记为已完成。完成后,订单将变为蓝色,表示已完成。

  • 查看已完成的订单: 要查看已完成的订单,请点击屏幕底部的勾选按钮。这将显示所有已完成的项目,最多可显示 50 张票据。已完成的订单将在 5 小时内保持可见,之后会自动删除。要退出,请再次点击勾选按钮。

  • 更新订单: 要更新订单屏幕,请点击左下角的刷新图标。这确保您看到最新的订单,尤其是在某些订单缺失或延迟时。

KDS 屏幕设计选项

我们为您的 KDS(厨房显示系统)提供四种不同的设计选项,以改善订单管理:

  • 双轨设计: 此设计将订单组织成两个轨道显示在屏幕上,最多可同时查看 10 个订单。

  • 单轨设计: 此选项将订单显示在一个轨道上,非常适合处理信息较为详细的大订单。每页最多显示 5 个订单。

  • Flex 设计: 一种灵活的设计,根据每个订单的信息量,自动切换为单轨或双轨显示,提供最佳的订单视图,适用于不同大小的订单。

  • 标题设计: 此选项仅显示订单的标题,包括订单号、客户姓名、渠道和取餐计时器。每页最多可显示 50 个订单,但请注意,您只能将整个订单标记为已完成,不能单独标记每个项目。


如何更改 KDS 设计?

要更改您的 KDS 设计,请按照以下步骤操作:

  1. 在您的 SnackOS 设备上,从主屏幕或点击右上角的菜单图标打开 SETTINGS(设置)。

  2. 或者,您可以通过点击位于 KDS 应用程序左下角的设置图标,访问主设置。

  3. 在左侧菜单中,选择 Kitchen Display(厨房显示)并进入 Apps(应用程序)部分。

  4. 在右侧,您将看到 Display Layout Option(屏幕设计选项),其中包括四种设计选项:Two Rail(双轨)、One Rail(单轨)、FlexHeader(标题)。

  5. 选择您喜欢的设计。选定后,点击右上角的菜单图标返回 KDS 应用程序,设置将自动应用,无需保存!

KDS 中的订单操作

您可以在 KDS 设备上执行新的订单操作!要访问这些功能,请按照以下简单步骤操作:

  1. 访问 KDS 应用程序:
    从 SnackOS 主屏幕或侧边菜单打开您的 KDS 应用程序。

  2. 找到订单操作按钮:
    在右下角,您会看到一个标记为 ORDER ACTIONS(订单操作)的按钮。点击它以启用功能;按钮将变为白色。

  3. 选择您的订单:
    一旦按钮处于激活状态,点击您想要管理的订单标题。这将打开一个弹窗,提供多个选项。


可用操作:

  • 打印订单:
    在订单操作弹窗中,您会看到每个项目旁边有一个打印机图标,用于单独打印每个项目(注意:单独打印仅支持标签打印机)。

  • 打印全部订单:
    下面还有一个 "Print All"(打印全部)按钮,可以让您打印整个订单。

选择其中一个选项后,您将被要求选择一个特定的打印机或在所有可用打印机上打印。

退款订单:

  • 您还会在订单操作的底部找到一个 Refund(退款)按钮。

  • 点击此按钮:
    您将进入退款界面,在那里可以处理:

    • 完全退款

    • 部分退款

    • 自定义退款

  • 确保选择退款理由:
    完成后,点击右下角的 Refund(退款)按钮以结束过程。

标记订单为已完成:

  • 最后,READY(已完成)按钮让您将整个订单标记为已准备好交付。请记住,此操作适用于整个订单,而非单个项目。

退出订单操作弹窗:
若要退出订单操作弹窗,只需点击弹窗外的区域即可。如果您希望完全禁用订单操作功能,请再次点击右下角的 ORDER ACTIONS(订单操作)按钮,按钮将变为灰色,允许您使用标准方法管理订单。


KDS 准备站设置

现在,您可以轻松为所有 KDS 设备设置准备站。按照以下步骤开始:

  1. 访问您的 Snackpass 仪表盘:
    前往 Snackpass 仪表盘。

  2. 导航到准备站:
    在左侧菜单中,选择 SETTINGS(设置) > BACK OF HOUSE(后台) > PREP STATIONS(准备站)。确保您的准备站已正确设置。如果需要创建新的准备站,请查阅我们的《准备站》文章,获取详细的设置说明。

  3. 将准备站分配给 KDS 设备:
    设置好准备站后,返回 SETTINGS(设置)并选择 DEVICES(设备)。找到您希望分配准备站的 KDS 设备。

  4. 编辑设备设置:
    点击您 KDS 设备的名称。我们建议您根据准备站的名称命名您的 KDS 设备,例如 “热饮 KDS”。

  5. 选择准备站:
    在左上角点击 EDIT(编辑)。向下滚动至 PREP STATIONS SETTINGS(准备站设置)。在 Choose Prep Station(选择准备站)旁的下拉菜单中,选择您希望为 KDS 设置的准备站。选择后,点击右下角的 SAVE(保存)。

  6. 重启应用:
    为确保更改在仪表盘中选择准备站后生效,请重启您的 KDS 设备。只需进入 SnackOS 首页的设置,向下滚动左侧菜单并选择 More(更多),然后选择 Restart App(重启应用)。

  7. 更新后的 KDS 准备站:
    重启 KDS 应用后,您的 KDS 设备只会显示与所选准备站相关的订单项目。



    例如,如果一个设备分配了“热饮”准备站,并且客户下了一个包含三个卡布奇诺(热饮)和三个冷萃咖啡(冷饮)的订单,那么 KDS 只会显示卡布奇诺。
    这是因为该设备被专门设置为仅显示热饮类别的订单项目。

注意: 每个 KDS 设备只能分配一个准备站;当前不支持每个设备分配多个准备站。

KDS 中的未完成订单

Open Tab KDS(打开订单 KDS)功能允许您在厨房显示系统(KDS)中实时更新订单,让您跟踪订单的变更,例如项目修改、新增项目、取消的项目和整个订单的取消。

以下是功能的工作方式:

  1. 新增项目(显示在第一个和第二个通道):
    新添加到未完成订单中的项目会出现在这些通道中,显示订单的更新内容。

  2. 已取消的项目(显示在第三个通道):
    如果某个项目被取消,它将在此通道中标记,订单中的其他项目将保持不变。

  3. 项目修改(显示在第四个通道):
    对项目的任何更改,例如数量调整、特别说明或描述编辑,都将在此通道中显示。

  4. 订单取消(显示在第五个通道):
    如果整个订单被取消,这将在订单通道中明确显示。

此功能确保您的厨房工作人员始终使用最新的订单信息,从而减少错误并提高效率。

厨房名称

我们的 Kitchen Facing Name(厨房名称)功能允许您为厨房显示系统(KDS)定制菜单项和修改器的名称。这确保了您的厨房工作人员可以看到更高效且易于识别的名称,从而改善工作流程并减少混淆。

例如,如果您的厨房人员将“Fried Chicken Wings”称为“Fried CW”,您可以设置此简短名称,使其在 KDS 中显示,而不是显示完整的菜品名称。此自定义功能帮助您的团队更高效地工作,显示他们更熟悉的术语。

按照以下步骤自定义厨房显示的名称:

  1. 访问仪表盘:
    登录到您的 Snackpass 仪表盘。

  2. 导航至菜单:
    在左侧菜单中,选择 MENU(菜单) > ITEMS(菜品)。

  3. 选择菜单项:
    选择您想要编辑并为厨房分配名称的菜单项。

  4. 输入厨房名称:
    在提供的字段中,输入您希望在 KDS 中显示的名称。您可以自定义菜单项名称以及关联的修改器。

  5. 保存更改:
    完成编辑后,点击 Save(保存)以应用更改。

保存更改后,您为厨房配置的名称将会在有相关菜品和修改器的订单中显示在 KDS 上。这确保了厨房的沟通更加流畅,并能加快服务速度。


要查看应用程序的实际操作,请观看下面的视频:

如果你有任何问题或遇到KDS应用程序的问题,请随时联系我们的Snackpass合作伙伴支持团队。你可以通过合作伙伴应用程序中的实时聊天与我们联系,或者拨打电话 866-868-2146,或通过电子邮件联系 [email protected]

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