SnackOS 2.0 LAN 打印系统

SnackOS 2.0 采用增强型打印系统，通过局域网（LAN）连接打印机，实现设备之间快速且稳定的通信。这可确保收据和标签在门店内高效打印，即使同时使用多台设备也能顺畅运行。

此外，该系统还支持在网络中断期间进行离线打印。关于离线打印的详细说明，请参阅本文后续章节。

打印机与备餐区设置

创建备餐区站点

在 SnackOS 2.0 中配置新的打印机时，必须先创建一个备餐区站点（Station）。如果打印机未分配到站点，将无法正常工作。

备餐区站点用于定义订单的目的地（例如：厨房、酒吧、出餐口等），每台打印机都必须指定到一个站点。要创建站点，请按照以下步骤操作：

从 SnackOS 2.0 主菜单打开 Settings（设置）。
在左侧菜单中，进入 Device → Stations。
添加新站点：
点击 “Your Stations” 区域下的 +Add Station 按钮。
输入备餐区站点名称：
为站点选择一个名称（例如：Drinks Station）。
快速设置（适用于无备餐分区的门店）：
如果不需要特定的备餐站配置，点击 CREATE STATION。系统将自动把完整菜单分配到该站点。
小票完成方式（Ticket Completion）：
根据您的运营流程选择完成方式：
- SYNCED： 只有当所有站点都完成对应项目后，小票才会被标记为完成。
  例如：若订单包含 1 杯饮品和 1 份餐食，并分别分配到饮品站和餐食站，则只有当两个站点都完成后，该订单才会关闭。
- FORCED： 所选站点可直接将小票标记为完成，无需等待其他站点状态。
设置备餐区站点（自定义设置）：
如果门店有具休的备餐区，请选择Prep Station Configuration Mode 进行设置：
- Inclusive（包含模式）： 添加该站点需要处理的类别或商品。
- Exclusive（排除模式）： 添加该站点不需要处理的类别或商品。
选择允许的定单渠道（Allowed Channels）：
选择哪些渠道的订单会发送到该站点。可选渠道包括：
App、Kiosk (Legacy)、Tableside (Legacy)、Guest、Register 3.0、Online、Doordash、Grubhub、Uber Eats、Hungry Panda、Fantuan、Deliverect

重要： 如果未选择任何渠道，系统将默认允许所有渠道。这意味着来自所有渠道的订单都会显示在 KDS 上，并在连接的打印机上打印。
设置允许的履行方式（Allowed Fulfillments）：
选择该站点处理的订单类型，例如 Pickup、Delivery 或 Dine-In。
允许的菜单类别（Allowed Categories）：
选择该站点需要处理的菜单类别。
添加特定允许商品（可选）：
如果只需处理某个类别中的特定商品，可使用此选项。
排除特定商品（可选）：
若某类别已添加但需要排除其中部分商品（例如 30 个商品中排除 2 个），可使用此功能。
保存更改：
完成配置后，点击 Save 以完成设置。

打印机设置

创建好备餐站点后，下一步是在 SnackOS 2.0 中设置打印机。

打印机设置必须在 Settings（设置） 应用中完成。

请勿在 Snackpass Dashboard 中同时配置打印机，否则可能会导致重复打印。

请按照以下步骤完成打印机设置：

确保打印机与您要连接的设备（收银机或平板）连接到同一网络（通过 Ethernet 或 WiFi）。
对于 WiFi 打印机，请使用 TM Utility App 完成设置，并按照以下指南中的标准流程操作：
- Receipt Printer WiFi Setup
- Label Printer WiFi Setup
在设备上打开 Settings（设置） 应用。
进入 PRINTERS 选项卡。
如果打印机已正确连接并处于同一网络中，它将自动显示在列表中。
点击您要注册的打印机旁边的 + 图标。
输入打印机名称（例如：Receipt Printer、Label Printer、Main Printer）。
选择打印机的硬件型号。支持的型号包括：
- TM-L100（标签打印机）
- TM-L90（标签打印机）
- TM-M30II（小票打印机）
- TM-M30III（小票打印机）
选择默认打印份数。
（可选）如果该打印机用于打印厨房小票，请配置厨房小票设置：
- 启用或禁用订单处理时自动打印。
- 选择备餐站（Prep Station）（需提前创建）。
- 选择小票格式：
  - Ticket – 所有商品打印在一张小票上。
  - Single Item – 每个商品单独打印一张小票。
  - Grouped Item – 商品分组打印在同一张小票上。
- 调整商品、修改项（modifiers）和备注文字的字体大小，以提高可读性。
- 选择是否在打印小票上显示修改项分组。
- 自定义小票页眉内容，设置小票顶部显示的信息。
（可选）如果该打印机用于打印顾客收据，请配置收据设置：
- 启用支付完成后的自动打印。
- 选择收据格式（目前仅支持 Full Receipts）。
点击 SAVE 保存设置。
保存后，打印机将显示在 Registered Printers 列表中。您可以进行测试打印以确认设备运行正常。
如需编辑打印机设置，点击信息图标 (i)，修改后点击 UPDATE 保存。
转移打印机（Taking Over A Printer）：
如果原本管理打印机的设备停止工作（例如损坏或电池耗尽），打印机会停止打印。通过转移打印机的管理机器，可以将新的设备设置为管理设备以恢复打印。新设备必须与打印机连接到同一网络，以确保打印顺畅不中断。
如需移除打印机，滚动至设置页面底部，点击 DELETE DEVICE，然后确认删除。

SnackOS 2.0 打印格式

如前所述，SnackOS 2.0 为不同类型的打印机提供了升级后的打印格式：Receipt（收据） 和 Label（标签）。

Receipt Printer（收据打印机）

用于打印顾客收据。

Label Printer（标签打印机）

用于打印厨房标签。

以上所有格式均适用于厨房标签打印场景。

离线打印系统（Offline Printing System）

SnackOS 2.0 支持离线打印，这意味着即使互联网断开，只要本地网络（LAN）仍然正常运行，打印功能依然可以使用。

注意： 只要打印机通过 LAN 连接，离线打印即可在网络中断期间正常工作。如果您还计划在断网期间接受付款，则必须在 Snackpass Dashboard 中单独启用 Offline Payments（离线支付）。有关详细步骤，请参考 Offline Payments Support 指南。

以下是确保离线打印顺畅运行所需了解的重要信息：

设置要求（Setup Requirements）

为确保离线打印正常运行，请在设备在线状态下完成以下设置：

在线完成打印机配置
- 所有打印机的设置必须在设备连接互联网时完成，因为离线打印依赖于初始在线配置。
- 提醒：对于支持离线支付的 POS 系统，打印机配置必须仅通过 Settings 应用完成，请勿在 Snackpass Dashboard 中重复设置，以避免重复打印问题。
Printer Leader（打印主设备）
- Printer Leader 可以是平板、Register 或 KDS，但我们强烈建议使用 Register，因为它同时负责离线支付及离线打印。
- Printer Leader 负责管理离线打印，并且必须：
  - 始终保持开机状态
  - 始终连接到与打印机相同的本地网络（LAN）
打印机网络要求
- 确保打印机与 Printer Leader 连接至同一个本地网络（LAN），通常通过同一个路由器连接。
- ⚠️ 如果 Printer Leader 关机或失去网络连接，即使处于离线模式，打印也会停止。