El Kitchen Display System (KDS) de SnackOS 2.0 es una solución digital diseñada para optimizar y gestionar los pedidos de los clientes. Creado específicamente para entornos de alto volumen, reemplaza los tickets impresos tradicionales con un sistema en tiempo real que ayuda al personal a organizar, priorizar y dar seguimiento a los pedidos de manera sencilla.
Configuración Del Kitchen Display System
Para garantizar que la app Kitchen Display System (KDS) de SnackOS 2.0 funcione correctamente, deberás configurar algunos ajustes clave desde la app Settings en tu dispositivo. Existen dos áreas principales de configuración:
Estaciones
Kitchen Display
Cómo Acceder A Settings:
Desde la pantalla de inicio, toca Settings.
Ingresa tu PIN de empleado para acceder al menú de configuración.
Estaciones
En SnackOS 2.0, configurar las estaciones es esencial para que las órdenes se muestren correctamente en el Kitchen Display System (KDS). Incluso si deseas que todas las órdenes se muestren automáticamente, debes crear una station que incluya todos los artículos. Para crear una station, sigue estos pasos:
Agrega Una Nueva Estación:
Haz clic en el botón +Add Station en la sección Your Stations.
Agrega Un Nombre De Estación:
Elige un nombre para tu estación (por ejemplo, Drinks Station).
Quick Setup (Para Tiendas Sin Estaciones De Preparación):
Si no necesitas configuraciones específicas de estaciones de preparación, haz clic en CREATE STATION. Esto incluirá automáticamente todo tu menú en la estación.
Finalización De Tickets:
Elige el tipo de finalización de ticket según tu flujo de trabajo.-SYNCED: Los tickets se marcarán como completados solo cuando se completen en TODAS las estaciones. Por ejemplo, si un pedido incluye 1 bebida y 1 comida, y tienes estaciones separadas para bebidas y comida, el ticket permanecerá abierto hasta que ambas estaciones marquen sus respectivos artículos como completados.
-FORCED: La estación seleccionada marcará los tickets como completados, sin importar el estado en otras estaciones.
Configura Una Estación Específica:
Si la estación requiere una configuración personalizada, selecciona un Prep Station Configuration Mode:
-Inclusive: Agrega las categorías/artículos que deseas que la estación incluya.
-Exclusive: Agrega las categorías/artículos que deseas excluir de esta estación.
Selecciona Los Canales Permitidos:
Elige qué canales deben enviar pedidos a esta estación. Las opciones incluyen:App, Kiosk (Legacy), Tableside (Legacy), Guest, Register 2.0, Online, Doordash, Grubhub, Uber Eats, Hungry Panda, Fantuan, Deliverect
Importante: Si no se selecciona ningún canal, todos los canales estarán permitidos por defecto, lo que significa que los pedidos de todos los canales aparecerán en el KDS y se imprimirán en las impresoras conectadas.
Selecciona El Tipo De Pedidos:
Elige qué tipos de pedidos debe manejar la estación, como Pickup, Delivery o Dine-In.
Asigna Las Categorías Permitidas:
Selecciona las categorías del menú que esta estación debe manejar.
Selecciona Artículos Permitidos (Opcional):
Si solo deseas incluir ciertos artículos de una categoría, utiliza esta opción.
Excluye Artículos Específicos (Opcional):
Excluye artículos de categorías que ya hayan sido agregadas. Por ejemplo, si una categoría tiene 30 artículos, pero necesitas excluir 2, utiliza esta opción.
Guarda Tus Cambios:
Una vez que hayas configurado tu estación, haz clic en Save para finalizar la configuración.
Configuración Del Kitchen Display System
La app KDS (Kitchen Display System) ha sido actualizada con nuevas opciones de configuración para ofrecer una funcionalidad mejorada. Estas configuraciones deben revisarse y ajustarse individualmente en cada dispositivo KD. Para configurar la app KDS, sigue estos pasos:
Ve a la pestaña Kitchen Display.
Asigna una Prep Station al KDS.
Esto determina qué artículos y tickets mostrará el KDS según la configuración de la station.
Nota:Es obligatorio asignar una estación para que la app KDS funcione. Si no se asigna ninguna estación, el KDS no mostrará tickets y no funcionará correctamente.
Configura el Ticket Layout, que controla cómo se organizan los tickets en la pantalla del KDS. Las opciones disponibles incluyen:
One Rail – Todos los tickets aparecen en una sola fila.
Two Rail – Los tickets se dividen en dos filas.
Three Rail – Los tickets se dividen en tres filas.
Dynamic – El diseño se adapta según el tipo de orden.
Header – Vista mínima que muestra el número de orden, la mesa (si está asignada) y el tipo de cumplimiento.
Configura el Completed Ticket Display Time, que determina cuánto tiempo permanecen visibles los tickets completados en la pestaña Completed antes de eliminarse. Las opciones disponibles son:
15 minutos
30 minutos
1 hora
2 horas
5 horas
12 horas
24 horas (1 día)
Activa la opción New Ticket Alert si la cocina necesita una alerta sonora cuando se reciban nuevas órdenes.
Ajusta el volumen del dispositivo para controlar qué tan fuerte se reproduce el sonido de la alerta.
Una vez que hayas terminado de configurar los ajustes, simplemente regresa a la pantalla de inicio. Todos los cambios se guardan automáticamente; no se requiere ninguna acción adicional.
¿Cómo Manejar Órdenes En El Kitchen Display System De SnackOS 2.0?
Administrar órdenes en la app Kitchen Display System (KDS) de SnackOS 2.0 es muy sencillo. Sigue los pasos a continuación para comenzar:
Abre La App
Desde la pantalla de inicio, toca la app Kitchen Display System.
Inicia Sesión
Ingresa tu PIN de empleado para acceder al KDS.
Cambia Entre Light Mode Y Dark Mode (Opcional)
Puedes alternar entre modo claro y oscuro directamente dentro de la app.
Solo toca el ícono de Light/Dark Mode en la esquina superior derecha y la pantalla se actualizará al instante.
Visualiza Los Tickets Asignados
Una vez dentro, verás todos los tickets de órdenes activas asignadas a la station configurada para ese dispositivo (desde la app Settings).
Cambia De Estación (Si Es Necesario)
Si el dispositivo está vinculado a múltiples estaciones, el nombre de la estación aparecerá en la esquina superior izquierda de la pantalla.
Toca el nombre de la station para cambiar entre las stations que configuraste previamente.
Cambia El Layout O Ancho Del Rail
En la esquina inferior izquierda verás el layout de KDS actualmente seleccionado.
Toca esa sección para cambiar el diseño o ajustar el ancho de los rails según las necesidades del flujo de trabajo en tu cocina.
Marcar Artículos Y Órdenes Como Completados
Cuando lleguen nuevas órdenes desde los canales configurados, aparecerán automáticamente en la station correspondiente dentro de la app KDS.
Si la opción New Ticket Alert está activada, se reproducirá un sonido para notificar a tu equipo.
Puedes marcar manualmente artículos individuales o órdenes completas como completados siguiendo estos pasos:
Marcar Artículos Individuales Como Completados:
Para marcar un artículo como completado, simplemente toca el nombre del artículo.
El artículo aparecerá tachado, lo que indica al personal de cocina que está listo, sin marcar toda la orden como completada.
Si cometiste un error, simplemente vuelve a tocar el artículo para quitar el tachado.
Marcar Órdenes Completas Como Finalizadas:
Para marcar una orden completa como finalizada, toca el encabezado de la orden (donde se muestra el número de orden).
Esta acción moverá la orden a la pestaña Completed y la eliminará de la cola activa.
Acceder A Órdenes Completadas:
La pestaña Completed se encuentra en la esquina inferior derecha de la app KDS.
Las órdenes marcadas como completadas aparecerán aquí durante el tiempo que hayas configurado en la app de Settings, hasta un máximo de 24 horas.
Importante: Una vez que una orden se marca como completada, no puede volver a la cola de órdenes activas.
Completar Tickets De Estación En Bloque En KDS
Si necesitas limpiar tickets antiguos o incompletos de una estación, puedes usar la función Bulk Complete en el KDS. Esta acción te permite completar:
Tickets antiguos (tickets con más de 24 horas), o
Todos los tickets no completados que aún estén en la cola de la estación.
Importante: Completar tickets en bloque es una acción permanente. Una vez confirmada, no se puede deshacer.
Para completar tickets en bloque en una estación:
Abre la app Settings en tu dispositivo, ya sea desde la pantalla de inicio o desde la app KDS.
Ingresa tu PIN para desbloquear la app. (Si ya iniciaste sesión en la app KDS, no necesitarás hacer este paso).
En el menú del lado izquierdo, selecciona Stations.
Elige la estación que deseas limpiar y haz clic en EDIT.
Desplázate hacia abajo hasta la sección BULK COMPLETE TICKETS y selecciona si deseas:
Completar en bloque los tickets antiguos (más de 24 horas), o
Completar en bloque todos los tickets no completados.
Aparecerá un mensaje de confirmación con dos opciones disponibles.
Selecciona la opción deseada y haz clic en Confirm para guardar tu elección.
Después de esto, la cola de tickets de la estación se limpiará y los tickets se moverán a la pestaña Completed.
Si tienes alguna pregunta o encuentras algún problema con la app SnackOS 2.0 Kitchen Display System, no dudes en comunicarte con nuestro equipo de soporte para socios de Snackpass. Puedes contactarnos a través del chat en vivo en tu app de partner, por teléfono al 866-868-2146 o por correo electrónico a [email protected].